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鄭營養師,懷孕期間到底要注意什麼營養素啊????
體重可以增加多少,才不會只胖到媽媽???...

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鄭營養師,懷孕期間到底要注意什麼營養素啊????
體重可以增加多少,才不會只胖到媽媽????

1.不同孕期,營養重點大不同:懷孕期營養共分為三期,為配合胎兒成長及母體所需,熱量及營養素在選擇上也有所不同。

@初期:葉酸+均衡飲食
@中後期:蛋白質+鈣質+ω-3多元不飽和脂肪酸
@後期:減少高鹽分食物(減少水腫情形)+鐵質

懷孕初期(1~3個月) 為胎兒五官、心臟及神經系統形成的時期,建議均衡飲食及飲食的多樣化,為胎兒神經管發育的關鍵時刻,建議在懷孕前三個月可多攝取富含葉酸的食物如:深綠色蔬菜、小麥胚芽、全穀類、核果!

中期胎兒器官持續發展體重快速增加,建議增加蛋白質及鈣質的攝取,像是魚肉、里肌肉、蛋類等,素食者可多選擇黃豆製品!也可攝取ω-3多元不飽和脂肪酸食物,其DHA對於視網膜完整性及腦部神經有益處,也可降低體內發炎反應!
另到中後期因缺乏鈣質有些孕婦易抽筋,建議可多攝取低脂奶類、乳製品、小魚乾、深綠色蔬菜!

後期(7個月到生產)胎兒胎動頻繁,胎兒與媽媽體重快速增加,部份媽媽可能會有便秘及下肢水腫的問題,除了增加蔬果的攝取量,飲食盡量以清淡為主,避免過多的鹽分造成水分滯留導致下肢足背水腫更為嚴重!懷孕後期血流量增加、為彌補分娩失血流失的鐵質及儲存新生兒體內鐵質貯存量,可多選擇紅肉類、深綠色蔬菜、紅豆、葡萄乾等富含鐵質的食物。若外食族,營養素不均衡者,建議補充孕婦維他命以達到每日所需的維生素等營養素!

2. 規律增加體重:從懷孕到生產,建議體重增加10~15公斤為宜。
懷孕初期1~3個月建議增加1~2公斤,中期4~6個月增加5~6公斤,後期6個月到生產增加5~6公斤,懷孕4個月起建議每周以0.5公斤的體重增加,懷孕期間切勿減重或體重快速增加!


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